Newsgroups: sfnet.harrastus.ruoka+juoma
Subject: Re: Mihin punkunj�m�t jos ei lihaan eik� hehkuviiniksi?
References: 
"A.K.Arsniva"  writes:

> On p��dytty siihen h�mment�v��n tilanteeseen, ett� punkkua j�i melkein 
> puoli pullollista. 
> M� en osaa juoda yli y�n s�ilytetty�... joo _tied�n_ aivolla ettei se 
> ole miksik��n mennyt, mutta ei onnistu - ruuanlaittoon menee (tai 
> viem�riin).
> 
> En oikeastaan osaa laittaa liharuokia, ja hehkuviiniksi annos on aika 
> pieni. Mit� muita ruokalajeja on, mihin voisi k�ytt�� 3-4 desi� punkkua?
> Ja tietty, jos sit� resepti� kans... (k�vin etsim�ss� Googlella 
> hakusanoilla "lis�t��n punaviini�" ja mit� enemm�n vinkkua pystyi 
> lotraamaan, sit� varmemmin oli kyse riistaruuasta. Siksi kysyn muita 
> vaihtoehtoja t��ll�.)

Jos viini� on j�ljell� tuon verran, niin siit�h�n saisi 
oikein hyvin punaviinikastiketta. Pari reseptivinkki� 
netist� etsittyn�:

http://www2.s-kanava.net/ruokamaailma/r9901/r99016.htm
http://kotinetti.suomi.net/petri.leskela/naudanpaisti_ja_punaviinikastike.htm
http://www.hut.fi/~anummiah/ruokasivusto/ruokaohjeet/ruoka14.html

Punaviinikastiketta voi sitten tarjota sopivan ruoan 
kanssa. Hommaan sopii joku sopiva liharuoka, esimerkiksi 
pihvi tai paisti. Jos liharuokien laittaminen ei ole 
halussa, niin helpoimmalla p��see hankkimalla jonkun sopivan 
valmiin paistin kaupasta ja paistamalla se ohjeen mukaan.
Monessa valmispaistissa paistomittari mukana, eli 
ei muuta kun neuvotun l�mp�iseen uuniin ohjeen mukaan 
kunnes paistomittari n�ytt�� ett� on valmista. 
Ja ei muuta kun nauttimaan kastikkeen kanssa. 
Ruoan seuraksi voi sitten avata uuden punaviinipullon...

-- 
Tomi Engdahl (http://www.iki.fi/then/)
Take a look at my electronics web links and documents at 
http://www.epanorama.net/